Una mia piccola biografia

Il progetto “Un Principe in Cucina” nasce da una delle mie passioni: la Cucina. Sono Berengario Stagno dei Principi d'Alcontres e di Montesalso: la mia è un’antica famiglia siciliana di Messina e assai numerosa. Leggende raccontano…

La mia Missione

Con la frenesia di oggi, e soprattutto a Milano dove lo stress è moda, non abbiamo più tempo, anzi, la voglia di applicarci in quello che si può definire tempo libero. Finita la settimana lavorativa, via di corsa per una fine settimana al…

La mia cucina

Una cucina è sempre troppo piccola! Non importa quale grandezza abbia, non c’è mai posto per tutto! Cassetti strabordanti di utensili, spesso strampalati ma tutti provati, credenze varie con piccoli elettrodomestici, bicchieri, tazzine,…