Yogurtiera

Piccolo elettrodomestico per la preparazione domestica dello yogurt mediante coagulazione e acidificazione del latte per l’azione di bacilli lattici acidogeni a temperatura opportuna.

Macchina per sottovuoto

Dispositivo per aspirare l'aria contenuta in un apposito sacchetto. A sottovuoto creato salda i bordi del sacchetto contenitore.

Frullatore ad immersione

robot da cucina che permette di frullare finemente dall'alto anche i prodotti caldi, immergendolo nel prodotto stesso.

Planetaria

Robot da cucina che oltre ad avere un movimento di rotazione ha anche un movimento di rivoluzione (come i pianeti intorno al sole...) Permette di miscelare, montare e impastare: fornito di norma con frusta, scudo, gancio e ciotola appropri…

Abbattitore

Congelatore in grado di far raggiungere al prodotto inserito temperature fino a -20 °C in brevissimo tempo, usato per conservare i prodotti uccidendone eventuali parassiti e prevenendo la formazione di batteri.

Salamandra

Apparecchio professionale che serve per gratinare e tostare i cibi.