Al Gratin
cottura con gratinatura (vds), ottenuta in forno o salamandraApparecchio professionale che serve per gratinare e tostare i cibi. altro con calore dall’alto (cielo).
cottura con gratinatura (vds), ottenuta in forno o salamandraApparecchio professionale che serve per gratinare e tostare i cibi. altro con calore dall’alto (cielo).