TecnicheRidurreConcentrare una salsa, un sugo o un liquido mediante evaporazione, di solito a fuoco medio con una leggera ebollizione, per concentrare le caratteristiche aromatiche. Marzo 16, 2017/da Il Principe https://www.unprincipeincucina.com/wp-content/uploads/2018/12/02-Un-Principe-in-Cucina-pr_comm-300x114.png 0 0 Il Principe https://www.unprincipeincucina.com/wp-content/uploads/2018/12/02-Un-Principe-in-Cucina-pr_comm-300x114.png Il Principe2017-03-16 17:51:192017-03-16 17:51:19Ridurre
