CAPRINO DI MONTEVECCHIA INSAPORITO
AutoreIl Principeun modo per assaporare ed esaltare i sapori del caprino stagionato del parco di Montevecchia
Li preferisco senza cracker ma se il pranzo è in piedi meglio con.
caprino stagionato di Montevecchia
erba cipollina
paprika forte affumicata
olio extravergine di oliva
1
tagliare il caprino a fettine di mezzo centimetro di spessore con l'apposito filo per formaggi.
2
cospargere le fettine di erba cipollina, paprika e un filo d'olio
3
a piacere o su un piattino o su dei cracker (meglio non salati) magari rotondi
olio leggero e cracker non salati
Ingredients
caprino stagionato di Montevecchia
erba cipollina
paprika forte affumicata
olio extravergine di oliva
Directions
1
tagliare il caprino a fettine di mezzo centimetro di spessore con l'apposito filo per formaggi.
2
cospargere le fettine di erba cipollina, paprika e un filo d'olio
3
a piacere o su un piattino o su dei cracker (meglio non salati) magari rotondi
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