AutoreIl Principe
ValutazioneDifficoltàIntermedio
Porzioni4 Coperti
Tempo di Preparazione10 minutiTempi di Cottura8 minutiTempo Totale18 minuti

Buonissima Tazza di Cioccolata

500 latte
250 cioccolato al 70-75%
50 zucchero
10 fecola
pizzico di sale
1

In un poco di latte sciogliere la fecola con una frusta.

2

Scaldare il resto del latte con zucchero e mettere il cioccolato a pezzetti, il pizzico di sale con eventuali aromi.

3

A fuoco basso e con l'aiuto di una frusta, addensare con la fecola disciolta.

4

Servire calda in tazza, magari con della panna montata e spolverata di cacao amaro

Aromi eventuali: cannella, cardamomo, pepe rosa

 

Ingredients

 500 latte
 250 cioccolato al 70-75%
 50 zucchero
 10 fecola
 pizzico di sale

Directions

1

In un poco di latte sciogliere la fecola con una frusta.

2

Scaldare il resto del latte con zucchero e mettere il cioccolato a pezzetti, il pizzico di sale con eventuali aromi.

3

A fuoco basso e con l'aiuto di una frusta, addensare con la fecola disciolta.

4

Servire calda in tazza, magari con della panna montata e spolverata di cacao amaro

CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA
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