CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA

Ingredients

500 latte
250 cioccolato al 70-75%
50 zucchero
10 fecola
pizzico di sale

Directions

Scaldare il latte con zucchero e mettere il cioccolato a pezzetti, il pizzico di sale con eventuali aromi.

A fuoco basso e con l’aiuto di una frusta, addensare con la fecola.

Servire calda in tazza, magari con della panna montata e spolverata di cacao amaro

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