CREMA DI MARRONI
AutoreIl PrincipeUna ricetta gustosissima, da accompagnare a una torta secca, panettone, pandoro o semplici biscotti.
Montare la panna insieme alla crema di marroni Attenzione monta molto velocemente, tenetela d’occhio: troppo montata da un sapore troppo grasso rovinando il gusto.
Aggiungere i marrons glacé tritati grossolanamente e le gocce di cioccolato.
Servire con delle “sigarettes russe”, cialda ripiegata a tubo al cioccolato o alla vanigliaLa seconda spezia più costosa, è la bacca della Vanilla Planifolia, orchidea originaria del Messico. Si usano i semini interni... altro; oppure dei frollini al cioccolato.
Ingredients
Directions
Montare la panna insieme alla crema di marroni Attenzione monta molto velocemente, tenetela d’occhio: troppo montata da un sapore troppo grasso rovinando il gusto.
Aggiungere i marrons glacé tritati grossolanamente e le gocce di cioccolato.
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