AutoreIl Principe
ValutazioneDifficoltàIntermedio
Porzioni10 Coperti
Tempo di Preparazione20 minutiTempi di Cottura5 minutiTempo Totale25 minuti

Delicatissima crema con profumo e sapore di limone.

Consultare anche:
crema pasticciera
pasta al limone

400 panna montata lucida
15 gelatina in polvere
75 acqua
1

Amalgamare la pasta al limone alla crema pasticciera.

2

Sciogliere la gelatina nell’acqua.

3

Aggiungere un paio di cucchiai di pasticciera e scaldare a microonde fino a più di 60°.

4

Incorporare il tutto alla pasticciera.

5

Montare la panna lucida e amalgamarla alla crema pasticciera in due tempi, mescolando dal basso verso l’alto e ruotando la ciotola.

6

Conservare in frigo per almeno 3 ore prima di utilizzarla.

Ingredients

 400 panna montata lucida
 15 gelatina in polvere
 75 acqua

Directions

1

Amalgamare la pasta al limone alla crema pasticciera.

2

Sciogliere la gelatina nell’acqua.

3

Aggiungere un paio di cucchiai di pasticciera e scaldare a microonde fino a più di 60°.

4

Incorporare il tutto alla pasticciera.

5

Montare la panna lucida e amalgamarla alla crema pasticciera in due tempi, mescolando dal basso verso l’alto e ruotando la ciotola.

6

Conservare in frigo per almeno 3 ore prima di utilizzarla.

CREMA DIPLOMATICA AL LIMONE
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