CROSTATA BANANE E COCCO
AutoreIl PrincipeCrostata semplice ma di effetto!
Un consiglio: scegliete delle banane mature ma non troppo: non devono spappolarsi ma rimanere sode.
Da consultare anche:
frolla comune alle mandorle
streusel di cocco
Tagliare 4 banane a fettine non sottili e macerarle per almeno un ora e mezza in frigo con zucchero, succo di limone e rum.
Preparare una crostata cotta in bianco di frolla comune alle mandorle.
Fare uno strato di fettine di banane cercando di coprire bene tutto il fondo.
Coprire con streusel di cocco e infornare a 180° fino a colorazione (circa 10-12 minuti).
Ingredients
Directions
Tagliare 4 banane a fettine non sottili e macerarle per almeno un ora e mezza in frigo con zucchero, succo di limone e rum.
Preparare una crostata cotta in bianco di frolla comune alle mandorle.
Fare uno strato di fettine di banane cercando di coprire bene tutto il fondo.
Coprire con streusel di cocco e infornare a 180° fino a colorazione (circa 10-12 minuti).
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