AutoreIl Principe
Valutazione
Porzioni10 Coperti
500 yoghurt bianco intero
210 zucchero
8 succo di limone
15 gelatina in polvere
75 acqua
1

Ammollare la gelatina nell’acqua.

2

Scaldare una parte dello yogurt a 65° e, con una frusta, incorporare la gelatina, già sciolta nell’acqua, e lo zucchero.

3

Raffreddare il composto con lo yogurt rimanente, mescolando bene.

4

Riporre in frigo per 30 minuti per far agire la gelatina.

CategoriaCucinaStile di CucinaTags

Ingredients

  500 yoghurt bianco intero
  210 zucchero
  8 succo di limone
  15 gelatina in polvere
  75 acqua

Directions

1

Ammollare la gelatina nell’acqua.

2

Scaldare una parte dello yogurt a 65° e, con una frusta, incorporare la gelatina, già sciolta nell’acqua, e lo zucchero.

3

Raffreddare il composto con lo yogurt rimanente, mescolando bene.

4

Riporre in frigo per 30 minuti per far agire la gelatina.

GELÉE DI YOGURT
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