INSALATA DI CAROTE E ZUCCHINE
AutoreIl Principequanto basta di carote e zucchine
quanto basta di vinaigrette alla senape
quanto basta di pistacchi sgusciati non salati e uva sultanina
1
Tagliare una carota con il pelapatate per ottenere delle striscioline sottili e lunghe.
2
3
Condire il tutto nell’insalatiera con una vinaigrette alla senape.
4
Aggiungere qualche pistacchio e dell’uvetta sultanina già ammollata e strizzata.
Ingredients
quanto basta di carote e zucchine
quanto basta di vinaigrette alla senape
quanto basta di pistacchi sgusciati non salati e uva sultanina
Directions
1
Tagliare una carota con il pelapatate per ottenere delle striscioline sottili e lunghe.
2
Tagliare la parte verde della zucchina à julienne, ma di sghimbescio.
3
Condire il tutto nell’insalatiera con una vinaigrette alla senape.
4
Aggiungere qualche pistacchio e dell’uvetta sultanina già ammollata e strizzata.
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