MOUSSE DI MASCARPONE
AutoreIl PrincipeE' diversa dalla crema al mascarpone, ma altrettanto buona!
Consultare anche:
crema pasticciera
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Con una frustaArnese di cucina, formato di fili metallici ricurvi e uniti a un manico, usato per montare la panna, la chiara d’uovo, per pre... altro snervare la crema pasticciera e aggiungerci in due volte il mascarpone.
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3
Far riposare un paio d’ore in frigorifero.
Visto che non richiede particolari lavorazioni, le dosi possono essere ridotte, mantenendo le proporzioni.
Ingredients
Directions
1
Con una frusta snervare la crema pasticciera e aggiungerci in due volte il mascarpone.
2
Aggiungerci, lavorando con una marisa dal basso verso l’alto e ruotando la ciotola, la panna montata.
3
Far riposare un paio d’ore in frigorifero.
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