AutoreIl Principe
ValutazioneDifficoltàIntermedio

Porzioni6 Coperti
Tempo di Preparazione20 minutiTempi di Cottura15 minutiTempo Totale35 minuti

Chi non ama la panna cotta? e al cacao? provatela!

150 latte
600 panna fresca
60 cacao
120 zucchero
10 colla di pesce
12 Marsala secco

1

Mescolate in una casseruola il latte, la panna, il cacao e lo zucchero.

2

fate scaldare il composto senza che prenda il bollore poi spegnete.

3

Stemperatevi la gelatina, ben strizzata, aromatizzatelo con il Marsala.

4

Versatelo, filtrando, in 6 stampini da budino che terrete in frigo per almeno 6 ore.

 

Ingredients

 150 latte
  600 panna fresca
 60 cacao
 120 zucchero
 10 colla di pesce
 12 Marsala secco

Directions

1

Mescolate in una casseruola il latte, la panna, il cacao e lo zucchero.

2

fate scaldare il composto senza che prenda il bollore poi spegnete.

3

Stemperatevi la gelatina, ben strizzata, aromatizzatelo con il Marsala.

4

Versatelo, filtrando, in 6 stampini da budino che terrete in frigo per almeno 6 ore.

PANNA COTTA AL CACAO
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