AutoreIl Principe
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Porzioni4 Coperti

Piacevole e cremosa preparazione, onnipresente nel 90% dei ristoranti e trattorie italiane. Semplicissima!
Decoratela a piacer vostro, lasciando spazio alla fantasia.

100 latte
400 panna fresca
80 zucchero
10 gelatina in polvere

1

Mescolate in una casseruola il latte, la panna e lo zucchero.

2

fate scaldare il composto senza che prenda il bollore poi spegnete.

3

Stemperatevi la gelatina, ben strizzata, aromatizzatelo con la buccia di limone grattugiata a filetti.

4

Versatelo, filtrando, in 4 stampini da budino che terrete in frigo per almeno 6 ore.

 

Ingredients

 100 latte
 400 panna fresca
 80 zucchero
 10 gelatina in polvere

Directions

1

Mescolate in una casseruola il latte, la panna e lo zucchero.

2

fate scaldare il composto senza che prenda il bollore poi spegnete.

3

Stemperatevi la gelatina, ben strizzata, aromatizzatelo con la buccia di limone grattugiata a filetti.

4

Versatelo, filtrando, in 4 stampini da budino che terrete in frigo per almeno 6 ore.

PANNA COTTA
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