SAUCE REMOULADE
AutoreIl PrincipeViene confusa spesso con la tartare.
Consultare anche:
salsa mayonnaise veloce
400 salsa mayonnaise
15 senape
30 cetriolini sottaceto
20 capperi sottosale
10-15 prezzemolo, dragoncello e cerfoglio
1 filetto d'acciuga (o della colatura di alici)
1
2
Tritare le erbe.
3
Tritare il filetto d’acciuga.
4
Mescolare la salsa mayonnaise veloce con la senape, e, sempre mescolando delicatamente, aggiungere quanto tritato.
Mi raccomando, il colore della salsa deve essere quello della mayonnaise e non deve diventare verde.
Quindi mescolate delicatamente e non troppo.
Ingredients
400 salsa mayonnaise
15 senape
30 cetriolini sottaceto
20 capperi sottosale
10-15 prezzemolo, dragoncello e cerfoglio
1 filetto d'acciuga (o della colatura di alici)
Directions
1
Tritare i cetriolini e i capperi.
2
Tritare le erbe.
3
Tritare il filetto d’acciuga.
4
Mescolare la salsa mayonnaise veloce con la senape, e, sempre mescolando delicatamente, aggiungere quanto tritato.
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