SCHWARZEWÄLDER KIRSCHTORTE
AutoreIl PrincipeSchwarzewälder KirschTorte: torta al kirsch della foresta nera.
Una prelibatezza tedesca degna di una tavola aristocratica.
Kirsch o Kirschwasser è una grappa di ciliege a 43-45° e si deve sentire
consultare anche:
pan di Spagna al cioccolato
bagna al kirschwasser
crema chocolatine
panna al kirsch
In un anello fare degli strati di:
pan di Spagna con bagna al kirsch
panna al kirsch con amarene
pan di Spagna con bagna al kirsch
crema chocolatine
passare l'anello in freezer per almeno 6 ore
sformarlo e decorarlo con panna al kirsch, qualche amarena e riccioli di cioccolato
lasciarlo in frigo per almeno due ore prima di servirlo
Kirsch o Kirschwasser è una grappa di ciliege a 43-45° e si deve sentire
Se volete usare il maraschino, non trovando il kirsch, dovrete far attenzione alla gradazione alcolica.
Eventualmente aggiungete dell'alcol buongusto
la sequenza degli strati è una mia idea, potete aumentarli e alternarli a vostro piacimento.
Ingredients
Directions
In un anello fare degli strati di:
pan di Spagna con bagna al kirsch
panna al kirsch con amarene
pan di Spagna con bagna al kirsch
crema chocolatine
passare l'anello in freezer per almeno 6 ore
sformarlo e decorarlo con panna al kirsch, qualche amarena e riccioli di cioccolato
lasciarlo in frigo per almeno due ore prima di servirlo
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