TRAMEZZINI AL SALAME
AutoreIl PrincipeUtilizzando una forma quadrata o rettangolare mettere del pancarré, coprirlo di un sottile strato di mousseline al cumino e delle fette di salame ungherese.
Spalmare del pancarré con la mousseline, appoggiarlo dalla parte della crema e spalmarlo ancora.
delle fette di salame ungherese e finire con del pancarré spalmato da un solo lato.
Si conserva tranquillamente un freezer coperto da pellicola.
Al servizio, tirarlo fuori, attendere che si scongeli un po’ e tagliare a quadratini o triangolini.
Infilarci, eventualmente, uno stuzzicadenti guarnito con una oliva verde e una mezza fettina di salame ungherese.
Ingredients
Directions
Utilizzando una forma quadrata o rettangolare mettere del pancarré, coprirlo di un sottile strato di mousseline al cumino e delle fette di salame ungherese.
Spalmare del pancarré con la mousseline, appoggiarlo dalla parte della crema e spalmarlo ancora.
delle fette di salame ungherese e finire con del pancarré spalmato da un solo lato.
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