CIOCCOLATA CALDA IN TAZZAAutore: Il PrincipeBuonissima Tazza di CioccolataRISO TRICOLOREAutore: Il PrincipeRicetta non troppo difficile, ma di lunga preparazione. PASTA ‘NCASCIATAAutore: Il PrincipeUn classico della cucina messinese delle feste.
Consultare anche ragù.CREMA DI CAFFÈAutore: Il PrincipeDetta nell''800 Crema del Nonno: per gustare il caffè anche d'estate!FLAN DI PARMIGIANO CON PORCINI E ACETO BALSAMICOAutore: Il PrincipeFLAN DI PATATE E SCAMORZAAutore: Il PrincipeTipico flan invernale. La scamorza che si scioglie all'interno conferisce un particolare sapore.FLAN VELOCE DI BROCCOLIAutore: Il PrincipeUna mia interpretazione di flan di facile e veloce esecuzione. Si può realizzare anche in uno stampo grande singolo.PANNA COTTA AL CACAOAutore: Il PrincipeChi non ama la panna cotta? e al cacao? provatela!PANNA COTTAAutore: Il PrincipePiacevole e cremosa preparazione, onnipresente nel 90% dei ristoranti e trattorie italiane. Semplicissima!
Decoratela a piacer vostro, lasciando spazio alla fantasia.BUDINO BAVARESE ALLA VANIGLIAAutore: Il PrincipePreparazione antica, ma sempre piacevole e particolarmente buona.
Consultare anche crema ingleseFLAN SICILIANOAutore: Il PrincipeQUICHE LORRAINEAutore: Il PrincipeUn piatto francese buonissimo!
Consultare anche:
- apparecchio legante
- pasta brisée
