SEMIFREDDO ALLA CIOCCOLATAAutore: Il PrincipePiacevole biscotto ghiacciato , o semifreddo all'italiana, alla cioccolata. Richiede tre altre basi: la crema pasticciera la crema base al cioccolato e la meringa italiana, tipica del biscotto ghiacciato o semifreddo all'italiana..
SEMIFREDDO ALLA VANIGLIAAutore: Il PrincipePiacevolissimo semifreddo alla vaniglia arricchito da gocce di cioccolato. Richiede due altre basi per essere composto: la crema pasticciera e la meringa italiana, tipica del biscotto ghiacciato o semifreddo all'italiana.
BISCOTTO GHIACCIATO AI FRUTTI ROSSIAutore: Il PrincipeUn semplice biscotto ghiacciato o semifreddo all'italiana. Potete sostituire i frutti rossi misti con un singolo frutto rosso (fragole o lamponi o mirtilli) oppure con pesche o albicocche. Consultare anche: meringa italiana
TORTA MODERNA ALLE FRAGOLE E FRUTTI ROSSIAutore: Il PrincipeTorta moderna perché va montata nell'anello all'incontrario. Consultare anche: gelée di yogurt pan di Spagna biscotto ghiacciato ai frutti rossi bagna al limoncello
MERINGATA ALLE FRAGOLEAutore: Il PrincipeDolce molto apprezzata in tutta Italia. Procedete come per la meringata ai frutti rossi. Consultare anche: dischi di meringa semifreddo alle fragole ganache al cioccolato
