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FLAN SICILIANOAutore: Il Principe

QUICHE LORRAINEAutore: Il PrincipeUn piatto francese buonissimo! Consultare anche: - apparecchio legante - pasta brisée

TARTRÀ PIEMONTESEAutore: Il PrincipeCrema rappresa salata: antipasto aristocratico e accompagnamento della bagna cauda.

CRÈME RENVERSÉE AU CARAMELAutore: Il PrincipeIn italiano è detta crème caramel. Crema rappresa al caramello. Uno dei dolci più gustosi sin dall'epoca degli antichi greci!

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