CHANTILLY AL MASCARPONEAutore: Il PrincipePer avere una panna vellutata che stupirà i Vostri commensali
TIRAMISÙ (VARIANTE)Autore: Il PrincipeUna variante veloce del Tiramisù Classico con altre basi di pasticceria: pan di Spagna in teglia mousse di mascarpone
TIRAMISÙ CLASSICOAutore: Il PrincipeNon ci sono dosi precise. Dipende dalla grandezza della pirofila. Consultare anche: crema al mascarpone
CREMA AL MASCARPONEAutore: Il PrincipePer il tiramisù è il massimo, ma volendo ci si può guarnire il panettone! Consultare anche: appareil à bombe
TIRAMISÙ LEGGERO AL BICCHIEREAutore: Il PrincipePotete affiancare al bicchiere delle meringhe e dello streusel al cacao, come nella foto. La preparazione è molto complessa quindi organizzatevi per prendere i vostri tempi. Consultare anche: appareil à bombe meringa italiana topping al cacao
MOUSSE DI MASCARPONEAutore: Il PrincipeE' diversa dalla crema al mascarpone, ma altrettanto buona! Consultare anche: crema pasticciera