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TIRAMISÙ (VARIANTE)Autore: Il PrincipeUna variante veloce del Tiramisù Classico con altre basi di pasticceria: pan di Spagna in teglia mousse di mascarpone

MOUSSE DI PROSCIUTTOAutore: Il Principe

MOUSSE AL CIOCCOLATOAutore: Il PrincipeDi mousse al cioccolato si trovano mille ricette, ma le proporzioni di questa sono perfette! Consultare anche: crema pasticciera

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