Tag Archivio per: cinghiale

PRANZO CON UN CUGINO

Abbiamo invitato un cugino, Guglielmo. Appartiene alla generazione dei miei figli ed ha pochi anni di più. Non spiego le parentele, complesse e anche tediose, ma mi limito a dire che mio nonno era fratello del suo bisavolo (bisnonno).Ha creato…

COMPLEANNO BERNARDO E MANFREDO – 2014

Qualche giorno fa ho pensato che il freezer era troppo pieno. Cosa togliere? E questi cosa sono? Wow, dei pezzi di cinghiale dimenticati.Li tiro fuori e li metto nel frigor. Parlo con il mio macellaio di fiducia - quello dal quale sono andato…
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(2013) – NATALE!

Il Natale è una faticaccia! Non per il cucinare, quella è la mia passione!, ma per la quantità di cose da mangiare. Nella nostra famiglia, da quando i miei genitori sono mancati, mio suocero, quello di mia sorella, abbiamo cambiato un po'…