Tag Archivio per: crostata

COMPLEANNO 2016 (DANIELA)
Tra un colpo di tosse e l'altro, un bronchitiella qua e là, abbiamo deciso di festeggiare il compleanno di Daniela con pochi intimi.
Pochi intimi? una ventina scarsa... ma il menù è stato dispoticamente deciso da Daniela: polenta pasticciata…

FESTA DELLA MAMMA (2014)
Ogni occasione mi è utile per inventarmi qualcosa da cucinare. Ma questa volta Daniela mi ha preceduto e mi ha chiesto espressamente un roastbeef. E una torta al rabarbaro.
Aveva portato dei gambi di rabarbaro al ritorno da Bruxelles, che…

COMPLEANNO PER UN’AMICA E DUE PAROLE SUL BACCALÀ
La sera di Venerdì, Daniela mi apostrofò: che ne dici di invitare un'amica per il suo compleanno? Fai in tempo a preparare una torta?
Fammi dare un'occhiata al freezer... sì, va bene, ma quanti saremo? I soliti!
D'accordo, ma quanti?…

PRANZO PER LA TRASMISSIONE SU ARTURO TV
Sono stato invitato a registrare una delle puntate della trasmissione 'Indovina chi viene a cena?' con lo chef Mattia Poggi.
Approfittando del mio viaggio a Roma, Manfredo, uno dei miei figli, ha chiesto di accompagnarmi, così da fare un giro…

TIMBALLI O TIMPANI
Una sera, chiacchierando allegramente con amici, il discorso è caduto sul timballo pasquale alla siciliana e di quando lo preparai per mio suocero, parecchi anni or sono. La particolarità è che rispetto al timballo normale, viene utilizzata…