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PASTA ALLE CIPOLLE ROSSE DI CANNARA
Volevo provare qualcosa di un po' fuori dai canoni e diverso dal solito.
Avevo trovato delle cipolle rosse di Cannara, più dolci di quelle di Tropea, e mi stavo immaginando cosa farci.Una parte l'ho preparata sottaceto e il resto? Quasi quasi…