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LE LASAGNE ALLA [SALSA] BOLOGNESE

Ho notato che il mio precedente articolo sugli “Spaghetti alla Carbonara” ha avuto molti riscontri, per cui ho deciso di raccontare sulle lasagne alla bolognese. Anche questa è una pietanza assai bistrattata, e ognuno vanta una sua ricetta…
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CAPODANNO 2016

Come negli ultimi anni, ci siamo ritrovati a casa nostra. Una ventina di amici (ma che dico, anche di più) che desiderano festeggiare assieme il passaggio all'anno nuovo. Ognuno portava qualcosa: Edoardo le lasagne, Cecilia il baccalà alla…