Tag Archivio per: melanzane

UN PRANZO PER CAMBIO VACANZE
Come spesso succede le vacanze vengano spezzate in due. Prima si va da una parte poi si passa per casa, si cambiano i vestiti, si lavano i panni sporchi e poi si riparte per altro luogo.
E così è successo, ma questi giorni hanno coinciso…

PARMIGIANA DI MELANZANE
"Parmigiana di melanzane" o "Melanzane alla parmigiana"?
Mio padre soleva affermare che: "sono due cose diverse: questa è una parmigiana di melanzane, le altre è una cosa che fanno al Nord"
In effetti avendole assaggiate tutte e due, possono…