Tag Archivio per: melanzane

UN PRANZO PER CAMBIO VACANZE

Come spesso succede le vacanze vengano spezzate in due. Prima si va da una parte poi si passa per casa, si cambiano i vestiti, si lavano i panni sporchi e poi si riparte per altro luogo. E così è successo, ma questi giorni hanno coinciso…

PARMIGIANA DI MELANZANE

"Parmigiana di melanzane" o "Melanzane alla parmigiana"? Mio padre soleva affermare che: "sono due cose diverse: questa è una parmigiana di melanzane, le altre è una cosa che fanno al Nord" In effetti avendole assaggiate tutte e due, possono…