Tag Archivio per: mousse

FLAVIA E I SUOI DOLCI

Una conoscente, Flavia per l'appunto, mi ha chiesto di prepararle dei dolci per un evento che si teneva in casa sua. Dopo che le ho snocciolato un lungo elenco, ha deciso per due tiramisù estivi alla fragola e un pan d'arancia accompagnato…

COMPLEANNO BERNARDO E MANFREDO – 2016

Ero indeciso su quale foto apporre all'inizio dell'articolo, ma poi mi sono detto: è un compleanno! allora i dolci! E' andata un po' diversamente dal solito. Qualche giorno avevo chiesto cosa vi preparo, ma non ho avuto risposta. Tra me…

PRIMA DI NATALE (2014)

Come d'abitudine, ci siamo incontrati con i cugini di Daniela qualche giorno prima di Natale, poiché loro si spostano a Bassano per il Natale. Doveva arrivare una cassata da Messina: purtroppo, per ragioni legate al corriere, non è arrivata…
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CAPODANNO 2013

Abbiamo festeggiato il capodanno del 2013 a casa mia. Eravamo in tanti, almeno una ventina. Su richiesta ho preparato una coscia di capriolo. Fondamentale per la ricetta è avere un amico cacciatore, un cacciatore serio che ciò che caccia…